Extraction of Bioactives / Extração de Bioativos

Ultrasound technology can intensify the extraction of bioactive compounds from organic matrices (leaves, fruits, seeds, roots, bagasse, and other parts).

A tecnologia de ultrassom tem a capacidade de intensificar a extração de compostos bioativos de matrizes orgânicas (folhas, frutos, sementes, raizes, bagaço, entre outros).

Compounds that can be Extracted / Compostos que podem ser Extraidos

Phenolics, vitamins, flavonoids, carotenoids, lipids, oils, pigments, among other compounds.

Compostos fenólicos, vitaminas, flavonóides, carotenóides, lipídeos, pigmentos, entre outros.

Degree of Improvement / Grau de Melhor

Sample of the degree of improvement (%) that can be achieve the extraction of several compounds from potato peel in comparison with the conventional extraction / Exemplo do grau de melhora (%) que pode ser obtido na extração de diversos compostos bioativos da casca de batata, em comparação com a extração tradicional.
Sample of the degree of improvement (%) that can be achieve the extraction of several compounds from onion peel in comparison with the conventional extraction / Exemplo do grau de melhora (%) que pode ser obtido na extração de diversos compostos bioativos da casca de cebola, em comparação com a extração tradicional.

Products Tested / Produtos Testados

Extraction of oils from microalgae
Extraction of phenolics from cashew apple bagasse, coconut, and several fruits
Extraction of pigments from acerola, tamarind, and mango residues
Extraction of carotenoids from mango
Extraction of flavonoids from propolis.

Extração de óleo de microalgas
Extração de fenólicos de bagaço de caju, casca de coco, frutas diversas.
Extração de pigmentos de resíduo de acerola, tamarindo, manga.
Extração de carotenóides de manga.
Extração de flavonóides de própolis.

Technology Readiness Level /
Nível de Desenvolvimento da Tecnologia

Partnership / Colaborações

Our lab is available for scientific and industrial collaborations.

Nosso laboratório está disponível para colaborações acadêmica e com a indústria.